火麻仁雞蛋蝦仁炒鮮蠶豆

菜式簡介
　　鮮蠶豆是現在的應季蔬菜，一年當中吃的時間很短。今天用雞蛋和蝦仁炒了鮮蠶豆，蠶豆面面的很入味，也很鮮，好吃；雞蛋更是天然的味精，而最後再撒上些火麻仁，那更是清香味十足，的確是一道普通又美味的家常菜。