荷蘭豆炒牛肉

菜式簡介
　　荷蘭豆嫩莢質脆清香，營養價值很高，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素和人體必需的氨基酸，對增強人體新陳代謝功能也有重要作用。
　　 牛肉當中含有的蛋白質、氨基酸比較豐富，容易被人體吸收，牛肉血紅素鐵含量高，吸收率也比較高，能夠起到預防缺鐵性貧血的作用。牛肉能夠加速身體的新陳代謝、消除疲勞。