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牛腩炖蘿蔔

美食達人@宸·羽
牛腩炖蘿蔔封面圖
耗時/難易度
口味麻辣
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
牛腩500克
蘿蔔1條
輔助料
2塊

牛腩炖蘿蔔的做法步驟

第一步:牛腩肉1斤。

牛腩炖蘿蔔的做法步驟圖(一)

第二步:白蘿蔔一個。

牛腩炖蘿蔔的做法步驟圖(二)

第三步:准備香葉、八角、桔皮、小茴、香菜籽。

牛腩炖蘿蔔的做法步驟圖(三)

第四步:牛腩肉切塊。

牛腩炖蘿蔔的做法步驟圖(四)

第五步:蘿蔔切塊。

牛腩炖蘿蔔的做法步驟圖(五)

第六步:牛腩肉放電壓力鍋,倒入大料,放入適量的水,按下牛肉鍵炖熟。

牛腩炖蘿蔔的做法步驟圖(六)

第七步:炖好的牛腩。

牛腩炖蘿蔔的做法步驟圖(七)

第八步:另一口鍋放入蘿蔔,加適量的水,再放兩塊姜,炖15分鍾。

牛腩炖蘿蔔的做法步驟圖(八)

第九步:炖了15分鍾的蘿蔔。

牛腩炖蘿蔔的做法步驟圖(九)

第十步:把牛腩肉倒入蘿蔔塊中。

牛腩炖蘿蔔的做法步驟圖(十)

第十一步:加入火鍋底料。

牛腩炖蘿蔔的做法步驟圖(十一)

第十二步:放入醬油和胡椒粉,繼續炖15分鍾。

牛腩炖蘿蔔的做法步驟圖(十二)

第十三步:時間到,香噴噴的一鍋肉已溢滿廚房,放入少許雞精提鮮,可關火。

牛腩炖蘿蔔的做法步驟圖(十三)

第十四步:炖牛腩裝入盤中,再放點香菜。

牛腩炖蘿蔔的做法步驟圖(十四)

第十五步:成品。老爸最愛的下酒菜,好酒好菜好生活!

牛腩炖蘿蔔的做法步驟圖(十五)
相關食材:牛腩蘿蔔

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