幹煸四季豆

美食達人@蘋果的萍

幹煸四季豆封面圖

菜式簡介
　　粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！
　　記錄生活中的點點滴滴！

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度神級

主材料: 四季豆300克; 豬腿肉100克

輔助料: 幹辣椒8個; 大蒜2顆; 青辣椒3個; 紅辣椒2個; 花椒1克

幹煸四季豆的做法步驟

第一步：四季豆洗幹淨扮成小拇指長的段，植物油放入四季豆。

第二步：大火煸至表面虎皮狀。

第三步：撈出來備用。

第四步：肥肉煸幹。

第五步：幹辣椒和花椒提前浸泡五分鍾，瀝幹水分將辣椒、花椒煸香。

第六步：放入瘦肉煸炒（瘦肉提前用蚝油腌漬十分鍾）。

第七步：加入老抽調色。

第八步：加入大蒜。

第九步：倒入煸好的四季豆。

第十步：加入青紅辣椒加少許鹽。

第十一步：放入生抽調味。

第十二步：幹香美味！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：四季豆

相關菜譜：: 臘肉炒四季豆的做法; 清炒四季豆的做法; 榨菜肉末四季豆的做法; 肉片炒四季豆的做法; 幹煸四季豆的做法[圖解]; 快手小炒-幹煸四季豆的做法; 四季豆炒五花肉的做法; 蒜香四季豆的做法; 四季豆炒茄子的做法; 幹煸四季豆的做法; 炒四季豆的做法; 幹煸四季豆的做法; 幹煸四季豆的做法; 幹煸升級----------豆醬四季豆的做法; 回鍋肉炒四季豆的做法; 橄榄菜炒四季豆的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM