可可牛奶大米粥

美食達人@米拉Miira

菜式簡介
　　感謝美食天下給我這次免費試用的的機會！
　　《舌尖上的世界》這套書籍回來了，認真拜讀後急切地想和大家分享一下感受。世界真是太奇妙了！不同的國度，不同的地域和文化，烹饪的美食也是千姿百態，真的是讓我大開眼界！
　　 “舌尖上的世界”起源于美食之都法國，這套精美的美食繪本真是集美食與藝術爲一體，更適合和孩子們一起閱讀和製作美食，更能提高孩子們的審美！從不同的視角和文化，展現最真實最平凡的美食，感受最美好最樸實的溫暖。今先來分享一款“可可牛奶大米粥”奶香濃郁，可可迷人，在唇齒之間來一場舌尖之旅吧！

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 大米40克; 全脂牛奶500ML

輔助料: 白糖25克; 蛋黃一個

可可牛奶大米粥的做法步驟

第一步：白糖和小圓大米，可可粉備用。

第二步：兩盒牛奶備用。

第三步：雞蛋和黃油備用。

第四步：牛奶倒入湯鍋，開小火煮。

第五步：加入淘洗後的大米同煮。

第六步：加入少許鹽。

第七步：依次加入白糖。

第八步：放入入適量的肉桂粉煮沸。

第九步：兩勺可可粉用牛奶化開加入鍋中。

第十步：中火煮沸轉小火慢煮。

第十一步：大米熟後加入分三次加入黃油。

第十二步：加入一個蛋黃，輕輕攪動使其充分混合。

第十三步：粥濃稠香味已彌漫開來關火。

第十四步：美美的異域美食完美呈現。

第十五步：成品圖。

可可牛奶大米粥做法技巧/竅門/補充說明：

這款傳統的家常粥十分美味，放至溫熱時即可享用，孩子們百吃不厭，當大人們快要忘記它的味道時，也會再次品嘗，回味童年！簡單易操作，快來和寶貝們一起完成吧！

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：大米牛奶

答配菜譜：牛奶與大米的做法

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