青瓜仔糖醋雞胸肉
菜式簡介
酸酸甜甜的糖醋雞胸肉,低脂又美味,愛美的小仙女可以試試哦!
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度高級
- 主材料
- 雞胸肉1塊
- 輔助料
- 冠利雞尾青瓜仔適量
- 白芝麻少許
- 玉米澱粉5勺
- 食用油適量
青瓜仔糖醋雞胸肉的做法步驟
第一步:原料。
第二步:雞胸肉切筷子條,加生抽、胡椒粉、鹽,拌勻腌製20分鍾。
第三步:加玉米澱粉,拌勻。
第四步:青瓜仔一切兩半兒。
第五步:碗裏放冠利雞尾青瓜仔的湯汁,沒有的話也可以放白醋,放糖、玉米澱粉、番茄沙司,攪拌均勻備用。
第六步:雞肉條炸至金黃酥脆撈出備用。
第七步:不粘鍋倒一點點油,倒入糖醋汁,小火加熱至濃稠。
第八步:倒入炸好的雞肉翻炒均勻。
第九步:放冠利雞尾青瓜仔、白芝麻,翻炒均勻即可關火。
第十步:盛入盤中,趁熱食用。
青瓜仔糖醋雞胸肉做法技巧/竅門/補充說明:
糖醋汁隨您口味調製,嘗起來酸酸甜甜就妥了。