紅棗蓮藕牛腩湯
菜式簡介
寒冬來臨,氣溫低下,日短夜長,人體活動相對減少,食欲增加。在我們用飲食增加熱量抵禦寒冷之余。也不要僅僅爲了滿足口腹之欲,而忽視了對身體的調理和保養。特此推薦冬季養生湯之紅棗蓮藕牛肉湯。
紅棗和蓮藕都具有健脾益胃、補氣養血、養血安神、之功效。
牛肉在保證營養的同時也增加身體的能量過一個暖暖的冬天。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 牛腩300克
- 蓮藕300克
- 輔助料
- 赤小豆50克
- 紅棗10克
- 調味料
- 姜片適量
- 蔥段適量
- 鹽適量
- 料酒適量
- 白胡椒粉適量