絲瓜炒雞蛋

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絲瓜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜一條; 雞蛋2個

輔助料: 蒜末適量

絲瓜炒雞蛋的做法步驟

第一步：絲瓜切好。

第二步：雞蛋打散。

第三步：碗裏加入鹽，生抽糖，水澱粉拌勻。

第四步：鍋裏熱油炒熟雞蛋備用。

第五步：再熱油爆香蒜頭，倒入絲瓜翻炒均勻。

第六步：炒半分鍾加入雞蛋，醬汁炒勻即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋絲瓜

答配菜譜：絲瓜與雞蛋的做法

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