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肘肉炖香菇花生

美食達人@宸·羽
肘肉炖香菇花生封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
肘肉400克
輔助料
香菇5顆
生花生米50克
清水適量

肘肉炖香菇花生的做法步驟

  • 第一步:肘肉切方塊,香菇泡發後清洗幹淨,花生米。
  • 第二步:將香菇、花生米放入肘肉碗內,加鹽、醬油、胡椒粉、油,調味。
  • 第三步:加入適量的清水。
  • 第四步:入鍋蒸30分鍾。
  • 第五步:時間到,開蓋後放少許雞精即可。
  • 第六步:成品。撒點小蔥點綴,是湯又是菜,拌飯可香了。
  • 相關食材:香菇花生

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