炒三丁

美食達人@四月豆

炒三丁封面圖

菜式簡介
　　因爲家裏有小孩子，做菜經常是顆粒狀，方便小孩吃。炒三丁，玉米、豇豆、肉丁。簡單快手菜，好下飯。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 肉條100克; 玉米1根; 豇豆250克

輔助料: 蔥適量; 蒜末適量

炒三丁的做法步驟

第一步：准備的食材。

第二步：豇豆切小粒，肉條切丁。

第三步：先將玉米、豇豆倒入鍋中翻炒。

第四步：加入半碗清水炒至斷生，盛起來備用。

第五步：另起鍋，爆蒜末下肉丁炒香。

第六步：再倒入炒好的玉米、豇豆炒一兩分鍾，加適量食鹽調味。

第七步：加醬油、蚝油翻炒。

第八步：炒一分鍾即可出鍋。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜快手菜

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