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清蒸帝王蟹

美食達人@琪_feXjZ8E2
清蒸帝王蟹封面圖

菜式簡介
  新鮮的食材,用最簡單的烹饪方法,保持食材的原汁原味。帝王蟹,肉質鮮甜肥美,肉非常多。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
帝王蟹適量(只取了蟹身體部分)
輔助料
姜片少許
蒜頭少許

清蒸帝王蟹的做法步驟

  • 第一步:帝王蟹一只6·5斤,洗淨,因爲大只,只要蟹的身體部分就兩斤多了,剁成大塊,切點姜,蒜。
  • 第二步:將蟹塊擺入盤中,表面放上姜,蒜。
  • 第三步:水開入蒸鍋大火蒸大約12分鐘。
  • 第四步:成品圖,非常鮮甜,肉又多。
  • 第五步:成品圖。
  • 第六步:成品圖。
  • 清蒸帝王蟹做法技巧/竅門/補充說明:

    喜歡蘸醬汁就調醬油醋,本人喜歡原味。

    相關食材:帝王蟹

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