香甜蘋果派

美食達人@雪峰兒

菜式簡介
　　每年單位都會分些蘋果,可是俺家妮從來都不去吃,蘋果營養多好呀,所以就抽空給妮做蘋果派,各種派其實都是她喜歡的···看著小妮子吃的香甜,就高興·

第一步：有玉米油加水和成水油面團(1:1)，再用玉米油和成油面團。

第二步：醒一會，把水油面團。油面團分成小劑子。

第三步：把水油面團的小劑子擀成圓皮。

第四步：包上油面團的小劑子。

第五步：包好捏緊。

第六步：擀成橢圓形。

第七步：上面往下折一下。

第八步：下面往上折,如此重複3次。

第九步：做好的酥皮擀成長方形。

第十步：放上蘋果餡。

第十一步：把另外一張擀好,用刀在上面劃幾下。

第十二步：蓋到上面,用叉子壓好邊,蘋果派就好了。

第十三步：刷上蛋液。

第十四步：入烤箱190度20分鍾,烤成金黃色。

第十五步：香甜的蘋果派出爐了。

第十六步：一層一層的是不是很誘人滴····

第十七步：還做了些圓圓的小酥皮。

香甜蘋果派做法技巧/竅門/補充說明：

1。派皮可以擀的更薄一點，可以根據自己的喜好掌握。

菜譜標簽：兒童下午茶糕點烘焙

相關食材：蘋果

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