#面食#紫甘藍香腸蛋絲炒面

菜式簡介
　　紫甘藍作爲一種新型而營養豐富的菜種，含有多種維生素，微量元素，纖維素等物質，對于皮膚瘙癢，濕疹是有一定輔助作用的。經常食用紫甘藍，能夠補充人體能量，增強體質，預防感冒。並且紫甘藍還具有一定的減肥功效，紫甘藍內含有的纖維素可以促進腸胃蠕動，還可以降低人體膽固醇，對于脂肪的燃燒起到很好的輔助作用。這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑，這些抗氧化成分能夠保護身體免受自然基的損傷，並能有助于細胞的更新。它有強身健體的作用，經常食用能夠增強人的活力。