黃芪枸杞烏雞湯

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黃芪枸杞烏雞湯封面圖

菜式簡介
　　暖冬，暖胃，暖心······

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 烏雞適量

輔助料: 幹香菇適量; 黃芪適量; 枸杞適量; 紅棗適量; 生姜適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量

黃芪枸杞烏雞湯的做法步驟

第一步：准備好所有材料。

第二步：烏雞洗淨砍小塊。

第三步：熱鍋燒水，將烏雞焯去血水。

第四步：將焯水後的烏雞放入陶瓷盅內。

第五步：將配料洗淨後也一起放入盅內。

第六步：往盅內加入適量的清水，能沒過烏雞即可，不必太多。

第七步：將陶瓷盅放入鍋中，小火慢煲2·5小時，出鍋時撒點鹽和雞精調味即可。

第八步：開始享用吧。

菜譜標簽：老人宴客菜午餐冬季食譜湯類産婦湯羹

相關食材：烏雞枸杞黃芪

答配菜譜：烏雞與黃芪的做法黃芪與枸杞的做法烏雞與枸杞的做法

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