陳皮蒸雞

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陳皮蒸雞封面圖

菜式簡介
　　今天麻麻買了一只雞，雞腿烤了，剩下的就做個蒸雞吧。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 雞肉1只

輔助料: 陳皮1小塊; 紅棗5顆; 澱粉適量

陳皮蒸雞的做法步驟

第一步：雞肉斬件，倒入調料。

第二步：加澱粉抓勻，腌製兩小時。

第三步：陳皮泡水，軟化後，刮去白色的部分，然後切絲。

第四步：紅棗剪成小條，跟切絲的陳皮，一起抓均勻。

第五步：抓勻後，大火蒸20分鍾。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：陳皮

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