螺蛳粉煮火鍋丸子

美食達人@一溪月

螺蛳粉煮火鍋丸子封面圖

菜式簡介
　　孩子特別喜歡螺蛳粉，中午用它煮了火鍋丸子，配米飯，酸爽開胃。

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 螺蛳粉一袋

輔助料: 火鍋丸子適量; 生菜適量; 金針菇適量; 香蔥適量; 小米椒可選

螺蛳粉煮火鍋丸子的做法步驟

第一步：螺蛳粉一包。

第二步：各種火鍋丸子。

第三步：金針菇去根洗一下。

第四步：生菜洗一下備用。

第五步：鍋內適量清水，米粉涼水入鍋。

第六步：中小火煮10分鍾。

第七步：放入火鍋丸子。

第八步：再煮大約5分鍾。

第九步：放入金黃，螺蛳粉各種湯料，酸筍，酸豆角，木耳黃花菜稍煮。

第十步：生菜腐竹放入。

第十一步：稍微煮一下關火。

第十二步：撒上花生腐竹，香蔥即可。

第十三步：成品。

第十四步：成品。

菜譜標簽：主食小吃

相關食材：螺蛳

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