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螺蛳粉

美食達人@清水淡竹
螺蛳粉封面圖

菜式簡介
  螺蛳粉調料多樣,腐竹花生包、酸筍包、螺蛳湯包、酸豆角、料汁也豐富。中午天氣太熱不想做菜,就把這螺蛳粉燒了當午餐,燒時還特意加了些新鮮的豇豆角,米粉爽滑勁道,湯汁酸辣可口,香氣濃郁,哈哈,換下口味還挺受歡迎的。

耗時/難易度
口味五香
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
螺蛳粉適量
豇豆角適量
輔助料
適量

螺蛳粉的做法步驟

  • 第一步:螺蛳粉一包。
  • 第二步:米粉包和調料包。這些調料包品種很豐富。
  • 第三步:折了些新鮮的豆角洗淨。
  • 第四步:米粉和水放到鍋中煮10分鍾後撈出。
  • 第五步:鍋中另放水燒開,先放入豆角燒2分鍾,再放入煮好的米粉。
  • 第六步:放入調料包燒2分鍾。
  • 第七步:內涵豐富,香氣四溢的螺蛳粉。
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:螺蛳

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