黃豆焖豬腳

美食達人@l5277

黃豆焖豬腳封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬腳1/2

輔助料: 黃豆80克

黃豆焖豬腳的做法步驟

第一步：黃豆洗幹淨（提前泡更好）。

第二步：姜一塊（焯水放一半先）。

第三步：豬腳洗幹淨焯水，放一半米酒。

第四步：焯水後洗幹淨放砂鍋，放黃豆，香葉。八角，冰糖，醬油，鹽，剩下一半的姜，米酒。

第五步：加適量清水炖開後，轉小火慢炖（喜歡爛一點炖久一點，我趕時間黃豆熟了就吃啦）。

第六步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬腳黃豆

答配菜譜：豬腳與黃豆的做法

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