排骨炖扁豆

第一步：適量排骨洗淨備用。

第二步：所需配菜准備就緒。

第三步：排骨入鍋焯水，加料酒，姜，花椒。

第四步：焯水後撈出備用，用溫水沖洗一下。

第五步：扁豆打斜刀切段裝盤。

第六步：蔥姜蒜改刀裝盤。

第七步：鍋中入油燒熱倒入排骨煸炒。

第八步：放入蔥姜蒜炒香。

第九步：淋入白酒去腥提香。

第十步：放入一勺黃豆醬和醬油翻炒。

第十一步：加溫水末過排骨煮沸，轉小火慢炖三十分鍾。

第十二步：排骨熟後放入扁豆同煮。

第十三步：加鹽少許調味。

第十四步：放入浸泡後的粉帶一同煮熟。

第十五步：美美的家常菜就可以享用啦。

第十六步：撒入熟芝麻點綴即可。

第十七步：小夥伴們一起來吧。