甜椒肉末炒毛豆

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甜椒肉末炒毛豆封面圖

菜式簡介
　　甜椒肉末炒毛豆，營養好吃的快手菜。夏天天氣炎熱，由于毛豆中含有鉀，能緩解疲勞和食欲不佳。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬瘦肉200克; 毛豆粒300克; 甜椒半個

輔助料: 香蔥2棵; 姜1塊; 蒜3瓣

甜椒肉末炒毛豆的做法步驟

第一步：200克瘦肉，300克毛豆粒，甜椒半個，蔥姜蒜適量。

第二步：肉切丁，毛豆洗幹淨，水煮5一6分鍾，軟爛後撈出過涼。

第三步：其它食材洗淨切好。

第四步：准備好所有食材。

第五步：平底鍋加熱加點油炒香蔥姜蒜，然後加肉末炒散，加1勺蚝油增色，加甜椒，加煮好的毛豆粒，最後加點鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

第六步：甜椒肉末炒毛豆，營養好吃的快手菜。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：肉末毛豆

答配菜譜：肉末與毛豆的做法

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