酸菜杏鮑菇燒毛豆

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酸菜杏鮑菇燒毛豆封面圖

菜式簡介
　　鹹酸口味，非常的美味下飯！

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 杏鮑菇適量; 蔥白適量; 毛豆適量; 酸菜適量（炒好）

輔助料: 稻米油適量; 鹽適量; 生抽適量

酸菜杏鮑菇燒毛豆的做法步驟

第一步：備好食材：如圖，杏鮑菇洗淨切成丁備用，毛豆洗淨備用，酸菜備好，蔥白切成小段。

第二步：熱鍋冷油，下蔥白煸香。

第三步：放入杏鮑菇及毛豆翻炒一分鍾。

第四步：加入適量熱水，加入適量鹽及生抽翻炒均勻。

第五步：放入適量酸菜，加入適量熱水焖至毛豆熟即可。

第六步：快收幹時即可出鍋。

第七步：成品圖。

第八步：成品圖。

酸菜杏鮑菇燒毛豆做法技巧/竅門/補充說明：

毛豆米一定要燒熟透！

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：酸菜毛豆杏鮑菇杏

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