8個月以上輔食蘋果松餅
菜式簡介
有媽媽說做松餅太難了要打發蛋白。
今天做一個不需要打發的松餅,雖然沒加糖但是依然很好吃哦,吃起來酸酸甜甜的而且很松軟。
用刀的原材料也特別簡單 趕緊做起來,給孩子當加餐非常適合
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 低筋面粉16克
- 蛋黃1個
- 輔助料
- 蘋果50克,可以做4個餅
8個月以上輔食蘋果松餅的做法步驟
第一步:蘋果去皮切塊。
第二步:容器內放入低筋面粉16g 蛋黃1個 蘋果50g。
第三步:用料理棒打成泥,大概打三分鍾這樣可以讓糊糊有很多氣泡變得更加松軟好吃。
第四步:鍋裏不需要噴油小火煎至一面凝固再翻面即可,我這個鍋爐竈火有點大不均勻所以表面顔色不一樣,也可以用小白鍋做顔色會比較均勻。
8個月以上輔食蘋果松餅做法技巧/竅門/補充說明:
1、一定要按比例做百分百成功。
2、一定要小火做哦 煤氣爐的火很大中間可以關火這樣會比較均勻。
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