紅糖刀切饅頭

美食達人@逝去的愛情

紅糖刀切饅頭封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 低粉500克; 溫紅糖水260克

紅糖刀切饅頭的做法步驟

第一步：成品圖來一張。早餐配牛奶，或者粥吃不錯。

第二步：溫紅糖水260克加3克酵母粉攪拌均勻加入低粉500克攪拌面團，面包機攪拌5分鍾

第三步：揉成光滑面團等待發酵。

第四步：蓋上蓋子，發酵至兩倍大。

第五步：揉面團5分鍾，然後將面團揉成光滑長條面團，用刀均勻的切成段。

第六步：放入鋪好蛋糕紙的蒸鍋中。

第七步：蓋上蓋子，靜置20分鍾，大火蒸15分鍾，然後焖2分鍾取出。

第八步：成品圖，來一張吧！

菜譜標簽：面食

相關食材：紅糖

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