醬油炒飯

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醬油炒飯封面圖

菜式簡介
　　醬油炒飯--鹹鮮口味

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 大米飯1碗

輔助料: 雞蛋2個; 杏鮑菇50克; 蔥適量; 姜適量

調味料: 花生油適量; 鹽適量; 醬油適量; 胡椒粉適量; 白糖適量; 香油適量

醬油炒飯的做法步驟

第一步：米飯一碗。

第二步：杏鮑菇切成細末。

第三步：蔥、姜切碎末。

第四步：鍋裏放油，放入蔥、姜末爆香。

第五步：放入杏鮑菇翻炒。

第六步：雞蛋磕到碗裏，打成蛋液。

第七步：倒入鍋中。

第八步：翻炒均勻。

第九步：倒入大米飯。

第十步：把米飯翻炒均勻。

第十一步：倒入醬油、鹽、白糖翻炒。

第十二步：放入胡椒粉、香油翻炒均勻即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜産婦主食工作餐

相關食材：醬油

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