蒜香醬油雞翅

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蒜香醬油雞翅封面圖

菜式簡介
　　蒜香味足，鹹香好下飯。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞翅適量

輔助料: 蒜末少許

蒜香醬油雞翅的做法步驟

第一步：雞翅泡洗幹淨。

第二步：用剪刀剪開一分二。

第三步：准備蒜末。

第四步：將雞翅沾上薄薄一層脆皮酥炸粉。

第五步：熱鍋放少許油，中火下雞翅煎製。

第六步：翻面繼續煎製，煎至皮有點焦黃就更香。

第七步：兩面都煎香後放入蒜末小火炒勻。

第八步：調適量的醬油增香調味。

第九步：炒勻後小火焗三五分鍾左右以雞翅熟透爲准。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：雞翅醬油

答配菜譜：醬油與雞翅的做法

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