鴨血粉絲湯

美食達人@甯靜致遠0217

鴨血粉絲湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鴨血1盒

輔助料: 豆腐泡適量; 粉絲1塊

鴨血粉絲湯的做法步驟

第一步：粉絲泡軟。

第二步：鴨血切塊。

第三步：鍋中燒水焯鴨血，然後撈出。

第四步：鍋中放油爆香蔥姜。

第五步：放入鴨血稍炒。

第六步：放入砂鍋，加水，豆腐泡煮5分鍾。

第七步：加入粉絲煮1分鍾。

第八步：加入鹽辣椒油，撒香菜即可。

菜譜標簽：小吃淮揚菜

相關食材：血鴨血粉絲

答配菜譜：鴨血與粉絲的做法

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