茯苓糕

菜式簡介
　　茯苓糕，又名“複明糕”，是閩南民間傳統手工食品。
　　功效：健脾滲濕，甯心安神。高血壓氣虛濕阻型患者食用。
　　茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝髒作用。