肉末豆腐。

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菜式簡介
　　該菜肴滑嫩可口，麻辣鮮香
　　豆腐的蛋白質含量非常豐富，營養價值很高
　　非常適合老人與幼兒食用

第一步：豆腐洗淨切小塊。

第二步：放熱水中焯後撈出備用。

第三步：裏脊肉切碎丁。

第四步：香菜洗淨切小段。

第五步：麻婆豆腐料包備用。

第六步：鍋內熱油，炒香肉末。

第七步：放入適量麻婆豆腐料包炒勻。

第八步：放入豆腐旺火爆炒。

第九步：然後加適量水與鹽。

第十步：中小火燒至湯汁快收幹時加水澱粉勾芡。

第十一步：撒香菜段即可出鍋。

肉末豆腐。做法技巧/竅門/補充說明：

這個麻婆豆腐料包其實跟紅油豆瓣醬差不多味，所以想做這道菜的同學可以改用紅油豆瓣醬。

相關食材：肉末豆腐

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肉末豆腐 。