老味道——炒紫菜頭

菜式簡介
　　小時候，冬天裏除了大白菜、土豆、蘿蔔就是這最不起眼的紫菜頭了，那時吃炒紫菜頭，油放的也少總覺得不好吃，捏著鼻子往下咽，總是一大口米飯就兩三根菜絲。前幾天聽節目，介紹紫菜頭的營養價值，真的不能忽視了這醜醜的家夥。于是我便炒了一回，覺得味道還蠻不錯的。因爲紫菜頭喜油，所以我用了橄榄油炒這道菜。