草莓奶油蛋糕

美食達人@可樂魚

菜式簡介
　　去市場買了一斤草莓放在客廳裏，草莓的香味不斷地刺激著我，好了！我受不了它的引誘，把它給做了~~一個草莓蛋糕！！平時圓的、心形的都做過了，方形的蛋糕我好似還沒做過，這次就做方的！！
　　全草莓上陣，中間還有草莓夾心呢，去片~~！
　　切了一塊嘗一下，嘩~~好好味呢，草莓微酸加上清甜的蛋糕，噢~~滿足！！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 方形海綿蛋糕1個; 草莓400克; 鮮奶油300克; 砂糖35克

草莓奶油蛋糕的做法步驟

第一步：方形海綿蛋糕一個分開兩層備用。

第二步：放一片蛋糕片放在慕斯圈底部，將草莓一個切成四份，一塊塊排入慕斯圈邊上，擠入一層奶油。

第三步：在奶油上鋪上一層草莓再抹上一層奶油。

第四步：將余下的另一片蛋糕片鋪上，輕力壓下。

第五步：最後在蛋糕片上再抹上一層奶油，擺上美美的草莓就可以了。

菜譜標簽：烘焙冰品奶油蛋糕

相關食材：草莓奶油

答配菜譜：奶油與草莓的做法

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