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肉炒燈籠椒 。

美食達人@放逐的青春
肉炒燈籠椒 。封面圖

菜式簡介
  味道鹹鮮,營養豐富
  以每100克燈籠椒爲單位,熱量是18kcal左右
  營養成分爲:水分:94.5克蛋白質:1.1克脂肪:0.3克碳水化合物:2.9克纖維:1.0克
  其它營養:鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C
  可去濕、舒緩神經、解毒利尿、防止壞血病等
  常吃可令皮膚細膩潔白及增強身體抵抗力,更可令發質烏黑亮麗
  及減輕皮膚因受太陽暴曬而導致的黑色素斑點

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
燈籠椒2個
輔助料
適量
適量
五花肉適量
調味料
適量
老抽少許

肉炒燈籠椒 。的做法步驟

  • 第一步:燈籠椒洗淨
  • 第二步:去蒂去籽用手撕大塊
  • 第三步:蔥切蔥花,姜切細絲,五花肉切條
  • 第四步:鍋內熱油爆香蔥姜,放入肉煸炒至變色
  • 第五步:淋入老抽上色
  • 第六步:倒入燈籠椒炒勻
  • 第七步:出鍋前加鹽調味即可
  • 相關食材:燈籠椒

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