豬肝瘦肉炒燈籠椒

美食達人@枯葉子

豬肝瘦肉炒燈籠椒封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肝適量; 瘦肉適量; 燈籠椒適量

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 酒適量; 姜適量; 蔥適量; 生粉適量

豬肝瘦肉炒燈籠椒的做法步驟

第一步：備好食材（豬肝；瘦肉；燈籠椒）

第二步：把豬肝瘦肉切好，並放進適量鹽，酒，生粉；醬油，姜；蔥腌製半小時（豬肝切好後需先用鹽水浸泡半小時）。

第三步：燈籠椒切片焯熟

第四步：焯熟的燈籠椒撈起後用冷水泡會

第五步：燒熱油鍋後把豬肝瘦肉倒進爆炒(稍爲多放點油)

第六步：快熟時倒進燈籠椒，並加進小許水，繼續翻炒。

第七步：因爲豬肝瘦肉已放調味料，最後稍爲再加醬油即可。

第八步：上碟

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐開胃菜

相關食材：豬肝瘦肉燈籠椒

答配菜譜：豬肝與瘦肉的做法

相關菜譜：: 枸杞葉豬肝瘦肉湯的做法; 豬肝瘦肉粥的做法; 枸杞葉豬肝瘦肉湯的做法; 生滾豬肝瘦肉菠菜根湯的做法; 枸杞葉豬肝瘦肉湯的做法; 蟲草蒸豬肝瘦肉的做法; 豬肝木耳炒瘦肉的做法; 枸杞豬肝瘦肉湯的做法; 【漳州】豬肝瘦肉馬蹄面線湯的做法; 枸杞葉豬肝瘦肉湯的做法; 豬肝瘦肉枸杞葉湯的做法; 豬肝瘦肉粉腸冬瓜湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM