松花蛋

美食達人@水青青

松花蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋適量

輔助料: 植物油適量

調味料: 蔥末適量

松花蛋的做法步驟

第一步：蔥冼好切成蔥末

第二步：蛋打入碗中加點鹽打散，

第三步：鍋內放油倒進切好的蔥末

第四步：在蔥末上加點鹽翻炒一會，再倒進打好的蛋液，待蛋液稍凝固時不停地翻炒。

第五步：炒至看不到蛋液時出鍋裝盤

菜譜標簽：熱菜

相關食材：松花蛋

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