香菇茄子幹

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香菇茄子幹封面圖

菜式簡介
　　新鮮菜吃多了，吃點幹菜別有一番風味，健康營養。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 幹香菇適量; 茄子幹適量

輔助料: 蒜適量

調味料: 鹽適量

香菇茄子幹的做法步驟

第一步：茄子幹、幹香菇洗幹淨、泡開。

第二步：蒜去皮切末。

第三步：油鍋爆香蒜末。

第四步：下茄子幹香菇翻炒均勻，加鹽，加水，焖5分鍾。

菜譜標簽：熱菜家常菜兒童晚餐

相關食材：茄子香菇

答配菜譜：香菇與茄子的做法

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