西蘭花炒蝦
菜式簡介
西蘭花中的營養成分,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3·5克—4·5克，是菜花的3倍·番茄的4倍·尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營養價值高于一般蔬菜的一個重要原因。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西蘭花1個
- 輔助料
- 蝦10個
- 調味料
- 鹽適量
- 味精適量
- 花生油適量
- 大蒜適量
- 姜適量
西蘭花炒蝦的做法步驟
答配菜譜：西蘭花與蝦的做法
菜式簡介
西蘭花中的營養成分,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3·5克—4·5克，是菜花的3倍·番茄的4倍·尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營養價值高于一般蔬菜的一個重要原因。