臘八大棗粥
菜式簡介
今日臘八,也是大寒節氣,更需要一碗熱乎乎的粥,熬粥就在一個熬字,現在炊具多,都用電飯煲電壓力鍋省事省時,可是也少了份煙火氣。記得小時候家裏熬粥都要人看著,看著它別溢鍋,粥好後,冒著咕噜咕噜的泡,滿屋都是粥的香氣,那是最溫暖的味道!今日,不管用什麼炊具,用心爲家人做一碗粥,抵禦這嚴寒天氣,祝願新的一年順順利利,平平安安!
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度高級
- 主材料
- 黑米適量
- 紅米適量
- 輔助料
- 紅小豆適量
- 黑豆適量
- 大棗適量
- 薏仁適量
- 高粱米適量
- 糯米適量
- 花生適量