臘八粥

菜式簡介
　　?今日大寒，又適逢農曆臘月初八，臘八節最具代表性的食物就是臘八粥。熬上一鍋香噴噴、熱乎乎的臘八粥，美美喝上一碗，既應景又暖身！朋友問我臘八粥裏放哪八種食材才最正宗？其實臘八粥的食材並沒有限定某八種，傳統的臘八粥包含了谷類、豆類和果類這三大類食材，只要按照自己的喜好，從這裏面選擇八種或者八種以上食材來熬粥，就是最適合自己的臘八粥！
　　記得小時候有個童謠：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”。大寒到，臘八至，春節也愈發近了。這一年大家都太不容易了，明天別忘了喝一碗熱氣騰騰的臘八粥，暖心又養胃，在這裏祝大家來年萬事“粥”全。