臘八粥

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臘八粥封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 糯米60克; 薏米30克; 黑米20克

輔助料: 紅小豆30克; 蓮子30克; 百合20克; 葡萄幹30克; 紅棗8枚; 枸杞10克

調味料: 冰糖30克

臘八粥的做法步驟

第一步：紅棗、枸杞、葡萄幹洗淨。

第二步：蓮子30克、百合20克、糯米60克、紅小豆30克、薏米30克、黑米20克備好。

第三步：紅棗提前浸泡20分鍾。

第四步：將蓮子30克、百合20克、糯米60克、紅小豆30克、薏米30克、黑米20克合到一起淘洗幹淨。

第五步：放入鍋中，加夠足量的水。

第六步：放入紅棗後蓋上鍋蓋。

第七步：按下煮粥鍵50分鍾即熟。提前10分鍾放入葡萄幹、枸杞、冰糖。

第八步：盛入碗中，即可享用。

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