臘八粥
菜式簡介
去年吃的鹹排做的臘八粥，今年換個口味，來個甜的。做法簡單，一看就會。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 小米1勺
- 紫米1勺
- 糯米1勺
- 燕麥粒1勺
- 鷹嘴豆1勺
- 紅豆1勺
- 花生1勺
- 棗子幾顆
- 輔助料
- 冰糖適量
臘八粥的做法步驟
第一步：材料備好，主要看自己喜好，想放什麼都可以。
第二步：先把豆類和棗子泡一泡，泡兩三個小時。
第三步：洗淨放入小鍋。
第四步：加至最高水位線。
第五步：煮開後轉小火，焖煮三四十分鍾。
第六步：最後加冰糖，攪至糖化。
第七步：香甜軟糯啊，味道還不錯！
第八步：很軟爛了，好吃??
臘八粥做法技巧/竅門/補充說明：
食材你們可以根據自己家的情況，適當調整哦！