涼拌黃瓜腐竹木耳

美食達人@小家有女初長成

涼拌黃瓜腐竹木耳封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 黃瓜1根; 水發木耳50克; 水發腐竹150克

輔助料: 食用油2勺; 食鹽半勺; 生抽1勺; 香醋1勺; 油炸花生米適量

涼拌黃瓜腐竹木耳的做法步驟

第一步：木耳提前泡發。

第二步：腐竹提前泡發。

第三步：將焯水後的腐竹木耳放入盤中。

第四步：黃瓜洗淨後拍碎切段。

第五步：將拍碎的黃瓜裝入盤中。

第六步：准備蔥蒜末和小米椒圈。

第七步：盤中加入食鹽。

第八步：放入蔥蒜末。

第九步：起鍋燒油。

第十步：將熱油澆在食材之上。

第十一步：倒入生抽。

第十二步：倒入香醋。

第十三步：倒入炸好的花生米。

第十四步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜下飯菜素菜晚餐涼菜快手菜

相關食材：黃瓜木耳腐竹

答配菜譜：木耳與黃瓜的做法黃瓜與腐竹的做法木耳與腐竹的做法木耳與黃瓜與腐竹的做法

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