有顔還會爆漿的面包哇！南瓜乳酪歐包
菜式簡介
今天分享一款超好吃的南瓜乳酪軟歐包，有著形似南瓜的紋路，不知道還以爲是小南瓜呢~一口下去，內陷滿滿的南瓜泥和乳酪，松軟細膩，爆漿拉絲，南瓜歐包體口感松軟，奶香十足，真是黃金搭配呀！
做法並不難噢，小白也能一次成功，喜歡的千萬不要錯過噢！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 高筋面粉230克
- 牛奶50克
- 南瓜泥3000克
- 奶油奶酪80克
- 輔助料
- 低筋面粉30克
- 幹酵母4克
- 黃油35克
有顔還會爆漿的面包哇！南瓜乳酪歐包的做法步驟
有顔還會爆漿的面包哇！南瓜乳酪歐包做法技巧/竅門/補充說明：
1、面粉吸水性不同，可預留10-20克液體，慢慢添加哦。
2、今天揉面用的是高顔值的柏翠Q7廚師機，底座很穩，攪拌過程很靜音，操作簡單，出膜快，容量有7L，可輕松攪拌1500克面團，22個蛋白，配有三個攪拌槳，可打蛋清和奶油，一機多用，省時又省力～而且還帶有照明燈，很人性化哦。
3、文章出自@糖寶嘛嘛木木。