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松花蛋擺盤

美食達人@琴韻優雅
松花蛋擺盤封面圖

菜式簡介
  用松花蛋擺個好玩的造型,有趣又好玩,增添點節日的氣氛!

耗時/難易度
口味鹹香
工藝其他
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
松花蛋二個
聖女果四個
黃瓜一段
輔助料
一塊
二瓣
辣椒油一匙

松花蛋擺盤的做法步驟

第一步:擺盤所需食材。

松花蛋擺盤的做法步驟圖(一)

第二步:松花蛋剝去皮,從中間切開兩瓣,在一半的上面切兩刀成三瓣爲魚頭和身。

松花蛋擺盤的做法步驟圖(二)

第三步:擺在盤中靠邊的位置。

松花蛋擺盤的做法步驟圖(三)

第四步:剩下的一個松花蛋切八瓣做爲魚的尾巴。

松花蛋擺盤的做法步驟圖(四)

第五步:交錯的擺在魚的尾巴的位置,最好用大點的盤子,這個盤子擺不下啦。

松花蛋擺盤的做法步驟圖(五)

第六步:兩小西紅柿上端切下來做爲魚的眼睛。

松花蛋擺盤的做法步驟圖(六)

第七步:擺上眼睛。

松花蛋擺盤的做法步驟圖(七)

第八步:另外用小西紅柿做兩個小魚,切頭和尾巴。

松花蛋擺盤的做法步驟圖(八)

第九步:用黃瓜最細的部位切四個眼睛。

松花蛋擺盤的做法步驟圖(九)

第十步:擺上兩只可愛的小魚。

松花蛋擺盤的做法步驟圖(十)

第十一步:再用黃瓜切兩個花,切三刀根部連著不切斷。

松花蛋擺盤的做法步驟圖(十一)

第十二步:擺上黃瓜花。

松花蛋擺盤的做法步驟圖(十二)

第十三步:調料汁,用姜蒜末,精鹽,一品鮮,陳醋,白糖,辣椒油香油調勻。

松花蛋擺盤的做法步驟圖(十三)

第十四步:吃時蘸料汁,松花蛋小魚擺盤完成啦。

松花蛋擺盤的做法步驟圖(十四)
相關食材:松花蛋

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