吉祥年菜——福
美食達人@家yao
菜式簡介
新春盛宴，元氣滿滿中國年????
新春盛宴，人人都是美食家??
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 花生米2兩
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 胡蘿蔔一段
吉祥年菜——福的做法步驟
第一步：花生米用水沖洗一下。第二步：熱鍋涼油，放花生米小火翻炒。第三步：至有噼啪聲，關火出鍋，撒精鹽適量拌勻。第四步：一個雞蛋加精鹽打散。第五步：煎蛋皮。第六步：再打一個雞蛋煎一個蛋皮。第七步：將一張蛋皮剪成數片葉子。第八步：待花生米放涼，將另一片蛋皮蓋在花生米上，將葉子均勻擺在四周。第九步：一段兒胡蘿蔔插小片兒。第十步：邊將胡蘿蔔片兒剪成福字筆畫，邊擺在蛋皮中央。第十一步：成品圖——福臨門。
