韭菜牛肉炒米粉

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韭菜牛肉炒米粉封面圖

菜式簡介
　　鹹香味美，早餐或當主食都不錯的哦。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 東莞米粉一個; 牛肉適量; 韭菜適量

輔助料: 蒜末少許; 油少許; 醬油少許

韭菜牛肉炒米粉的做法步驟

第一步：准備好食材:如圖，米粉需提前用涼水泡軟。

第二步：韭菜切段，牛肉切片，切點姜絲。

第三步：牛肉放腌料抓勻，最後放花生油拌勻腌製15分鍾。

第四步：熱鍋放油，下腌製好的牛肉。

第五步：炒至變色即可。

第六步：盛出來備用。

第七步：鍋中有底油，放入蒜末炒香。

第八步：下韭菜炒斷生。

第九步：放入泡好的米粉。

第十步：調醬油。

第十一步：用筷子攪拌勻約兩分鍾。

第十二步：最後放入之前炒好的牛肉。

第十三步：大火翻均勻即可。

第十四步：成品圖。

第十五步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐早餐

相關食材：牛肉韭菜米粉

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