紫薯湯圓

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紫薯湯圓封面圖

菜式簡介
　　紫薯湯圓美味營養，簡單易做！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紫薯1塊; 湯圓粉/糯米粉適量; 花生適量; 紅糖適量; 芝麻適量

輔助料: 純淨水少量

紫薯湯圓的做法步驟

第一步：准備一個紫薯和適量紅糖。

第二步：紫薯切片蒸熟備用。

第三步：花生，芝麻炒熟備用。

第四步：熟花生和熟芝麻打碎備用。

第五步：湯圓粉/糯米粉和成團備用。

第六步：將蒸熟的紫薯片放涼。

第七步：放入打碎的芝麻，花生碎，紅糖拌勻。

第八步：拌好的餡料。

第九步：將拌好的餡料搓成小球狀。

第十步：將搓成小球狀的餡料，包入和好的湯圓粉/糯米粉即可下熟食用。

菜譜標簽：主食小吃元宵節

相關食材：紫薯

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