杏鮑菇炒牛肉

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杏鮑菇炒牛肉封面圖

菜式簡介
　　家常快手小炒，牛肉鮮香入味，杏鮑菇鮮美有嚼勁，兩者搭配很美味哦！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 杏鮑菇兩個; 炒熟牛肉適量

輔助料: 姜絲適量

杏鮑菇炒牛肉的做法步驟

第一步：杏鮑菇洗淨切成薄片，姜絲備好。

第二步：炒好的牛肉備用。

第三步：熱鍋冷油，下姜絲煸炒出香味。

第四步：放入杏鮑菇翻炒均勻後，加入適量熱水，鹽，生抽焖煮三分鍾。

第五步：鍋中留有少許湯汁時，放入炒好的牛肉混合炒勻約一分鍾。

第六步：成品圖。

第七步：成品圖。

杏鮑菇炒牛肉做法技巧/竅門/補充說明：

杏鮑菇切成薄片後翻炒均勻，加入適量熱水焖煮加快熟透！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：牛肉杏鮑菇杏

答配菜譜：杏鮑菇與牛肉的做法

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