爛肉兒菜

美食達人@藍雨陽光780913

爛肉兒菜封面圖

菜式簡介
　　鮮香脆嫩。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 兒菜100克; 爛肉50克

輔助料: 蔥花1勺; 豆豉1勺

爛肉兒菜的做法步驟

第一步：兒菜切成絲備用。

第二步：油熱以後，把用鹽和料酒腌製好的爛肉放入油鍋中爆炒。

第三步：把爛肉滑散。

第四步：放入豆豉炒香。

第五步：放入兒菜絲翻炒變色，加入鹽調味。

第六步：出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：兒菜

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