超級開胃的涼拌皮蛋
菜式簡介
涼拌皮蛋，在家人聚會的時候特別受歡迎。三分鍾就能上桌，宴客絕佳小菜。做法非常簡單，一切一拌，一道拿得出手的涼菜就完成啦，快來試試吧！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 皮蛋4個
- 輔助料
- 姜適量
- 小米辣3個
- 蒜適量
超級開胃的涼拌皮蛋的做法步驟
第一步：皮蛋一切四，爲了擺盤好看少擺了半個皮蛋。
第二步：鍋裏放適量油，放姜蒜末炒香後加入小米辣，翻炒幾下盛出來。
第三步：加入生抽，醋，糖芝麻油混合均勻。
第四步：淋在皮蛋上。
第五步：放上蔥和香菜就可以啦。
第六步：不吃辣的小夥伴可以去掉小米辣。
超級開胃的涼拌皮蛋做法技巧/竅門/補充說明：
從切皮蛋到上桌不到十分鍾的快手涼菜，你值得擁有！
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