皮蛋瘦肉粥

美食達人@澄澄姐姐

菜式簡介
　　簡簡單單的早餐，皮蛋瘦肉粥很鮮甜，口感順滑、好消化，深受小孩老人的喜愛。

第一步：准備好食材

第二步：瘦肉切條，胡蘿蔔切丁，皮蛋切碎，蔥切粒

第三步：電鍋中加適量水，放入大米，加入1小匙花生油煮至米粒微爛

第四步：加入肉條煮10分鍾

第五步：加入胡蘿蔔，皮蛋煮5分鍾

第六步：加入鹽，蔥花調味即可

第七步：出鍋，享用吧！

皮蛋瘦肉粥做法技巧/竅門/補充說明：

1·切皮蛋的時候，在刀上抹少許油，就不會粘刀了。
2·配菜可根據自己喜好加
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菜譜標簽：老人家常菜粥早餐學生

相關食材：瘦肉皮蛋

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