皮蛋瘦肉粥

美食達人@魚香面包

皮蛋瘦肉粥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 大米適量; 皮蛋1個; 瘦肉末少許

輔助料: 水適量

調味料: 鹽少許

皮蛋瘦肉粥的做法步驟

第一步：准備好皮蛋、瘦肉末和大米

第二步：鍋中水燒開後放入洗淨的大米小火煮

第三步：皮蛋切成小塊備用

第四步：放入瘦肉末

第五步：再放入切好的皮蛋塊

第六步：待粥粘稠放入少許鹽，攪拌均勻

第七步：關火後，焖2分鍾即可食用

菜譜標簽：粥

相關食材：瘦肉皮蛋

答配菜譜：瘦肉與皮蛋的做法

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